Midden-Limburg - 27 maart 2021 - Michelin zou op maandag 29 maart 2021 de restaurants bekend maken die een, twee of drie Michelinsterren achter hun naam mogen (blijven) dragen. Vanochtend verschenen de nieuwe Michelinsterren al per abuis in de nieuwe app van Michelin. Brut172 uit Reijmerstok, met sterrenkok Hans van Wolde die dit weekend met zijn mobiele culinaire snackbar Brute Friterie in Buggenum staat, krijgt twee nieuwe sterren.
Het is nog niet bekend of en welke restaurants hun ster kwijtraken. De nieuwe sterren zijn wel door Michelin bevestigd.
Brut172 is het enige restaurant in Limburg dat nieuwe sterren heeft gekregen.
Op 29 maart wordt ook bekend of de sterrenrestaurants in onze eigen regio (zoals Sabero in Roermond en Da Vinci in Maasbracht) hun sterren behouden.
